Siapa tidak suka dadar jagung? Atau barangkali sebagian orang menyebutnya dengan bakwan jagung. Masakan yang di beberapa tempat memiliki ciri khas masing-masing dengan aneka isian campuran sayur. Nah, dadar jagung kali ini yang dibikin ala Jawa Timur-an, dan anak-anak suka sekali. Saya suka menambahkan isian aneka sayuran seperti wortel, sayur kol dirajang halus (jangan langsung […]
Apa ??!!! Terong bakarrr….Biasa aja kelesss. Respon awal paksu Vidiawan juga begitu waktu disajikan terong dibakar seperti ini. Maklum baru pertama kalinya makan dan beliau suka banget rasanya enyaaaak loooooh hihi… Kalo dibanding terong yang digoreng, kami lebih memilih terong yang dibakar. Karena ga terlalu nyerap minyak dan rasanya unik. Kok bisa saya punya ide terong dibakar […]
Siapa disini yang kalo makan ga pake sambel, mending ga makan ??? Sayaaaaa!!Yap.. saya dan suami adalah penyuka sambel. Dari sambel bajak, sambel bawang, sambel terasi, sambel matah, sambel tomat. Kadang kalo lagi males bikin sambel, bikin yang simpel aja, ambil cabe cuci bersih diuleg tambahin garam dan kecap manis, jadi deh sambel kecap hahaha ..Beneran, […]
Bagi penyuka seafood seperti saya, udang merupakan salah satu bahan makanan favorit untuk dimasak. Udang yang masih segar bisa dilihat dari kondisi fisik tubuhnya, warnanya tidak merah dan aromanya masih ‘harum’ ala-ala udang. Tak sulit untuk mencari udang segar di kota tempat keluarga kami tinggal sekarang. Kenapa saya lebih senang memasak udang sendiri daripada beli […]
Di Samarinda tidaklah sulit untuk membeli udang, dari yang ukuran kecil sampai yang besar. Di pasar atau paklek sayur juga pasti ada, tetapi perlu dipilih udang yang kondisinya masih segar untuk dimasak. Masak udang ini simple banget. Potong-potong lalu cemplung ditumis jadi deh .. hehehe..Saya suka udang. Diolah masakan apapun suka, asal gak mentah ya […]
Pagi-pagi buta tanggal 10 Februari 2019 ba’da sholat shubuh kita sudah siap-siap untuk berangkat ke GOR Segiri di kota Samarinda. Menemani Melodi untuk mengikuti lomba sepatu roda pertamanya yang bertajuk Street Warrior Exhibition 2019 yang diadakan oleh EOF Group Samarinda. Kegiatan ini merupakan salah satu bagian dari acara Pekan Raya Samarinda 2019 yang dihelat sejak […]
Pada era sekarang, semua video kalau tidak beratribut “4K” agak dianggap kurang keren ya. Tapi…eits…jangan percaya dulu, karena pemikiran seperti itu perlu diubah. Bahwa video HD 1080p pun bisa mempunyai gambar setajam “4K”. Sebagai sinematografer amatir, kita tidak boleh menyerah dengan keterbatasan kemampuan perangkat. Dan bersenang hatilah para penggunan Canon EOS karena ada Magic Lantern […]
Resolusi gambar merupakan isu umum untuk kamera-kamera dengan sensor lebih kecil kalau hasil akhirnya nanti akan dicetak. Suka tidak suka, kamera dengan sesor lebih besar akan menghasilkan gambar dengan ketajaman yang lebih baik saat dicetak, menurut saya yaa. (gambar resolusi penuh diatas bisa diklik disini ya) Nah, untuk mengatasi hal itu ada konsep menumpuk beberapa […]
Sebentar lagi musim libur semester sekolah akan tiba dan Melodi mempunyai waktu libur yang cukup banyak sampai nanti masuk di semester kedua. Saatnya mempersiapkan “bucket list” kegiatan untuk mengisi liburannya dia ini. Alternatif pertama adalah jalan-jalan di sekitar Samarinda. Ada beberapa titik menarik, tidak banyak sih..tapi ada, untuk menikmati “soul” dari Kota Tepian ini. Yaa…Sungai […]
Bismillah .. Hari ini Samarinda iklimnya super panas, wajar kalo tanaman pada lemes alias layu. Ada beberapa yang masih berjuang berdiri, ada juga yang menyerah rebahan di pipa hidroponik. Seperti yang terjadi pada caisim, tanaman jenis sawi-sawian ini termasuk tanaman yang tahan banting, saat panas menyengat seperti ini, caisim masih tegak berdiri walaupun daunnya lemas. […]