Resolusi gambar merupakan isu umum untuk kamera-kamera dengan sensor lebih kecil kalau hasil akhirnya nanti akan dicetak. Suka tidak suka, kamera dengan sesor lebih besar akan menghasilkan gambar dengan ketajaman yang lebih baik saat dicetak, menurut saya yaa. (gambar resolusi penuh diatas bisa diklik disini ya) Nah, untuk mengatasi hal itu ada konsep menumpuk beberapa […]

Masa libur sekolah tidak harus diagendakan untuk selalu diisi dengan darmawisata ke tempat-tempat yang jauh dari rumah, ya meskipun pengen juga sih ya. Tapi liburan semester Melodi kali ini lebih banyak diisi dengan kegiatan di sekitar rumah dan seputaran dalam kota saja. Persiapan untuk mengisi liburannya dia udah jauh-jauh hari direncanakan karena kita tahu kesukaan […]

Sebentar lagi musim libur semester sekolah akan tiba dan Melodi mempunyai waktu libur yang cukup banyak sampai nanti masuk di semester kedua. Saatnya mempersiapkan “bucket list” kegiatan untuk mengisi liburannya dia ini. Alternatif pertama adalah jalan-jalan di sekitar Samarinda. Ada beberapa titik menarik, tidak banyak sih..tapi ada, untuk menikmati “soul” dari Kota Tepian ini. Yaa…Sungai […]

Daun kering, layu atau terkena ulat di beberapa pot tanaman pada lajur pipa hidroponik harus rajin dibersihkan. Masalah baru muncul saat tumpukan sampah dari daun-daun ini mulai memenuhi bak sampah. Nah, muncul ide untuk membuat kompos dari sampah daun ini. Bagaimana caranya? Berbekal cangkul kecil, maka dibuatlah lubang di halaman depan dengan diameter 20 cm-an […]

Bismillah, hari ini mau sharing jus sayur mix buah, kenapa di-mix pake buah ? Untuk menutupi bau langu atau bau sayur yang kuat jadi ditutupinya pake rasa buah. Pilih buah yang manis, asem dan kuat juga. Yang saya pake sekarang ini adalah nanas, lemon, jeruk. Perbandingannya 1:1 antara buah dan sayur. Temen-temen yang pengen bikin […]

Bismillah .. Hari ini Samarinda iklimnya super panas, wajar kalo tanaman pada lemes alias layu. Ada beberapa yang masih berjuang berdiri, ada juga yang menyerah rebahan di pipa hidroponik. Seperti yang terjadi pada caisim, tanaman jenis sawi-sawian ini termasuk tanaman yang tahan banting, saat panas menyengat seperti ini, caisim masih tegak berdiri walaupun daunnya lemas. […]

Soto ayam ini menggunakan resep dari justryandtaste.com yang dimodifikasi untuk menyesuaikan selera dari Melodi dan Zakir. (JTT ini dari dulu merupakan salah satu rujukan yang bagus untuk mencari resep-resep masakan..salut buat mbak Endang). Rasa kuah sotonya begitu “nendang” meski tidak menggunakan penyedap rasa buatan dan ini bagus untuk Melodi dan Zakir agar lidahnya terbiasa dengan rasa-rasa […]

Mas Aristo Fajar adalah pemilik dan pengelola kebun hidroponik Chiepa Farm bersama dengan istrinya. Berlokasi di daerah L2, Tenggarong Seberang yang bisa ditempuh selama 45 menit dari kota Samarinda dengan menggunakan motor ataupun mobil, terhitung lumayan jauh dari hingar bingar ibukota Kaltim ini, dan juga bisa ditempuh sekitar 30 menit dari kota Tenggarong.

Nasi Sodu merupakan salah satu jenis makanan khas dari daerah pesisir Asembagus, Situbondo, Jawa Timur. Sodu merupakan istilah untuk penyebutan sendok yang dibuat dari daun, yang biasanya digunakan orang-orang dulu untuk memakan sajian ini. Kami sering sekali memasak nasi Sodu ini sebagai “tombo kangen” untuk masakan-masakan kampung halaman, karena juga anak-anak juga suka sekali masakan […]

Kali ini dapurmelodi.com berkesempatan untuk mengunjungi kebun hidroponik keluarga milik Mas Taufik Hidayat di daerah Bukuan, Palaran, Kota Samarinda. Berawal dari pencarian di internet, sejak tahun 2014 Mas Taufik memulai belajar menanam secara hidroponik beraneka macam sayuran dan buah-buahan. Keluarga adalah motivasi utama baginya untuk menanam dan menghasilkan sayuran yang sehat dan buah-buahan yang segar. […]